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Vinho Tinto Cabernet Sauvignon
Conhecida como a “Rainha das uvas tintas” é originária de Bordeaux na França e é o resultado do cruzamento da Cabernet Franc (tinta) e a Sauvignon Blanc (branca), sendo a variedade mais cultivada no mundo.
A marca registrada de um legítimo Cabernet Sauvignon consiste na alta concentração de taninos equilibrados com sua acidez. No Cabernet Sauvignon Quinta do Herval não é diferente, o vinho apresenta, também, potência alcoólica com taninos maduros e macios.
Olfato -No aroma predominam as notas de frutas vermelhas e da passagem por barricas de carvalho.
Harmonização - Bebida perfeita para ser ingerida com carnes vermelhas, cordeiro com molhos fortes, massas de sabor rico e queijos maturados de pasta dura.
Informações -
Safra: 2019.
Característica: Vinho fino tinto seco.
Graduação alcoólica: 13%
Garrafa: 750ml.
Avaliação de Rogerio Dardeau, especialista em vinhos e autor de livros como "Vinho & Prazer" e o guia "Vinho Fino Brasileiro": "A cor é de um rubi brilhante, intenso. Os aromas são frutados, com algumas notas vegetais."
*É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija.
Vinho Tinto Cabernet Franc
Informações:
Vinho fino tinto seco
Safra: 2019
Graduação alcoólica: 12.4%
Garrafa: 750ml
Vinho Tinto Pinot Noir
A Pinot Noir é a rainha da Borgonha, região francesa que produz vinhos tintos famosos. Tem como característica a elegância e a delicadeza, atraindo admiradores do mundo todo.
O Pinot Noir Quinta do Herval é delicado e elegante, proporcionando um paladar de fácil apreciação, sendo tipicamente um tinto para o clima brasileiro.
Olfato - Aroma frutado.
Harmonização - Perfeito para ser ingerido com risotos, carnes vermelhas, peixes, como salmão e atum, passando por pratos tradicionais da cozinha francesa, como os queijos brie e camembert, ou chocolates com 70% de cacau.
Informações -
Safra: 2019.
Característica: Vinho fino tinto seco.
Graduação alcoólica: 12%
Garrafa: 750ml.
Avaliação de Rogerio Dardeau, especialista em vinhos e autor de livros como "Vinho & Prazer" e o guia "Vinho Fino Brasileiro": "É um vinho vivo, com todo o perfil da casta, translúcido, e com grande delicadeza."
*É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija.
Vinho Assemblage
Informações:
Vinho fino tinto seco
Safra: 2019
Graduação alcoólica: 12.5%
Garrafa: 750ml