QH Collezione

Pinot Noir

Safras disponíveis à partir de:

2020

Descrição geral:


As características do Pinot Noir estão muito ligadas às suas origens e ao terroir onde foi cultivada. Por isso o QH Collezione PN 20 apresenta corpo médio e sabor acentuado das frutas vermelhas e aromas de musgos, cravos, violetas e café, além de boa persistência em boca. Cor rubi violáceo. Fresco, com álcool, corpo e a acidez em total equilíbrio.

QH Collezione

Pinot Noir

Safras disponíveis à partir de:

2020

Descrição geral:


As características do Pinot Noir estão muito ligadas às suas origens e ao terroir onde foi cultivada. Por isso o QH Collezione PN 20 apresenta corpo médio e sabor acentuado das frutas vermelhas e aromas de musgos, cravos, violetas e café, além de boa persistência em boca. Cor rubi violáceo. Fresco, com álcool, corpo e a acidez em total equilíbrio.

Vinificação:


A vinificação do Pinot Noir ocorreu a partir de março de 2020, e o vinho ficou em barril de carvalho americano por cerca de 1 ano.

O engarrafamento deu-se em maio de 22, num total de 400 garrafas..

Harmonização:


Na harmonização o nosso Pinot combina amplamente com carnes suínas, bovinas e de salmão, além de frutos do mar, cremes, sopas e massas com molhos leves. Para algo inusitado sugerimos croque-monsieur e croque-madame.

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